日本爱宕梨
爱宕梨是用二十世纪X今村秋杂交育成的巨型晚熟品种。果实扁圆形，果形指数为0.85，单果重415克，最大可达2100克，果皮薄，黄褐色，果梗中粗、中长、萼片脱落，萼洼狭深，果面光滑、果肉白色，肉质细，松脆汁多味甜，石细胞极少，可溶性固形物含量12.7%，品质极上。10月中下旬成熟。
该品种树中庸，萌芽率高，成枝力弱，幼树当年发育即可形成大量腋花芽，以短果枝和腋花芽结果为主，自花结果率高。适宜密植，可采用1m×2m和1.5m×2m。要求定干部位较低，一般距离地面60cm左右。具有早果丰产性，当年栽植，第二年开花结果，单株产2.5kg，第三年单株产7.5kg，4年生树亩产可达5000kg。
爱宕梨是一个特大、晚熟、早果、丰产、抗病、抗寒、耐贮于一身的优良品种，开发前景特好。
河北省遵化市林业局苗木基地新品种开发中心
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李子-美国黑宝石
1、 形态特征：
黑宝石，美国品种，果实8月下旬、9月初成熟，平均单果重72.2克，最大127克，果形扁圆，果面紫黑色，果粉少，无果点，果肉乳白、硬、细嫩、汁液多，味甜爽口，品质上乘，果实可容性固形物质11.5%，总糖量9.4%，总酸0.88%，维生素C5.62mg/100g,离核。在0℃-5℃条件下可贮藏3个月以上，属于罕见的耐贮运品种。
2、 生长结果习性
树势强，树姿半开张，萌芽率82.7%，成枝率22.4%，自然结实率85.2%，自花结实率0.8%，2年生，树开始结果；4-5年生进入盛果期，幼树长、中、短枝均可结果，花芽3月下旬萌动，4月初叶芽萌动4月下旬开花，花期4天，8月下旬到9月上旬果实成熟，果实发育140天，11月中下旬落叶，树体营养生长期约220天抗寒抗旱，适应性强。
3、 经济价值
4-5年生，株产10-15kg；6-8年生，株20-30kg,一般亩产3000kg,售价5-6元/kg ,一等果贮藏一个月超市售价50-60元/kg。
4、 栽培技术要点
4.1、该品种树形紧凑，可适当密植，以株行距2×3米为宜，666.7 m2 栽111株，可适当配植授粉树，其品种有蜜思李、美丽李等。
4.2、树形可采用分层开心形，树干宜稍矮，干高一般50厘米左右，有中心领导枝。全树有6-7个主枝分三层着生在主干和中心领导枝上。
第一层留三个主枝，错落而均地布在主干上，中心留一个直立枝，逐年培养成中心领导枝，对主枝和中心领导枝要轻度短截，一般可剪去主枝的1/4到期1/3。
第二年冬剪时，在中心领导枝上距第一层主枝60厘米左右的地方，选留2个错落生长的枝条，作为第二层主枝用。上下主枝切忌重叠，以免扰乱树形，影响通风透光。在选留和培养主枝的同时，第一层主枝上要选留1-2个左右，分布的背侧枝，培养成侧枝。其余枝条可按自然开心形方法剪留。
第三年在中心领导枝上，距第一层主枝50厘米左右选留1-2年枝条作为第三层主枝，同时第一层主枝上再选1-2个背侧枝做第三四侧枝用。第一二侧枝错落生长；第三侧枝距第二侧枝应保持有40厘米-50厘米的间隔距离，第二层主枝上选留一个侧枝，这样利于各类枝组的配置和通风透光良好，各级延长枝适当短截。一般可剪枝长的1/3，其余枝条、短枝保留，中枝重剪过旺枝从基部疏除。
第四年以后继续培养主侧枝和选留第二和第三主枝的侧枝，第一层主枝留2个侧枝，第三层留一个侧枝就可以了，其余枝条仍按上一年的标准处理、培养枝组。
当各个主枝已经养成后，可从最后一个主枝以上截除中心领导枝头，使树冠呈小开心状，一般4-5年内即可完成整形修剪。
这种树形主枝，分布均匀，树冠一般呈半圆形或圆头形，可以充分利用空间加大结果面积。
4.3、夏季修剪
春天萌芽后抹去多余的芽或双芽中的弱芽，对背上直立旺枝重剪留瘪芽或疏除，有空间的进行摘心；对背上中庸枝进行扭稍，对过强过旺枝花后环割或环剥，以主枝环剥为主，时间在花后一个月，环剥的宽度为枝干直径的1/10,对角度过小的骨干枝采用支、拉、顶、吊开角60-70o，树势过旺，树冠接近郁闭之时，可采用叶面喷布多效唑(pp333)300-500倍来控制，一般每年喷一次使树达到中庸健壮，促生中短果枝，增大果个提高品质量。
4.4、疏果
黑宝石李花粉多，自花结实能力强必须及时疏果，疏果应分二次进行。第一次落花后10-20天，即幼果比黄豆粒略大时，先疏掉各类不良果和拥挤成堆的果，10天以后第二次疏果，即定果，其标准是短果留一个果，即3-5年生每株留150个左右，上树每株留300个左右，可使单果重超过140g。
4.5、肥水管理
于8月底到9月初施有机肥，一般盛果期树每株施农家肥100-150kg，饼肥2.5-3.5kg，并配合三元复合肥大树0.5－2kg，小树减半，落花后，以N肥为主每株施尿素1－1.5kg，果实膨大期P、K为主，每株施P肥0.4公斤，K肥0.2公斤。灌水主要在施肥之后和每年旱季进行。
4.6、病虫害防治
在萌芽前（3月末至4月初）打一次波美5度的石硫合剂；开花前打一次甲铵磷1000倍液，盛花末期立即喷一次托布津800倍＋敌杀死300倍＋扫螨净200倍液，防治细菌性穿孔病，毛虫、蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛等，5月20日左右喷一次灭多威1000倍＋扫螨净2000倍＋代森锰锌500倍。
6月上旬、7月上旬和8月初各喷一次1605　1500倍或敌杀死2000倍数＋托布津800倍或代森锰锌500倍数，防治蚜虫、卷叶虫、食心虫和细菌性穿孔病菌、李红点等。
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冬枣的栽培技术
1、 冬枣：又名"鲜枣王"，果实近圆形，单果重23克左右，果皮赭红光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养极为丰富，可食率达93.81%。冬枣它适应强，耐干旱，耐瘠薄，耐盐碱，凡能生长野枣的地方均可栽植。晚熟品种，一般9月底-10月底成熟，再加上果肉脆硬，可冷藏至春节前后，进行反季节销售，该产品已销售青岛、北京、大连、上海、深圳、香港等地，并已打入欧美市场，成为我国重要的高档出口创汇品种。
2、 定植 冬枣于秋季在落叶后封冻前，春季在解冻后发芽前均可栽植。栽植时先将苗木放在清水中浸泡10小时，然后定植，肥地宜稀，薄地宜密。株行距一般以2m×3m为宜，667 m2 (1亩)可栽100株左右。冬枣适应性强，不论酸性土、砂质土或粘土均可栽植，以肥沃砂壤土为最，忌栽严重内涝地块。冬枣在移栽时挖1m见方大坑，施足基肥，栽后踏实。
3、 管理
3.1、肥水的管理　　定植前施足基肥，定植后根据树势强弱，以追施氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥应掌握在萌芽、开花、幼果、果实增重4个时期，开花期叶面喷肥更好。冬枣在生长前期需水量大，1年生苗木土壤应长期保持湿润，尤其在开花期、果实增重2个时期，开花期叶面喷肥更好。冬枣在生长前期需水量大，1年生长期不能缺水，水分适宜，有利于授粉精，提高坐果率。
3.2、整形修剪　　　冬季修剪在落叶后发芽前进行，以2月下旬-3月下旬为宜。夏季蛤对部分新梢修剪，以5月下旬－8月下旬为宜。冬枣树形一种是自然开心形。每株留3－4个主枝，每个主枝再留3－4个侧枝，向四周自然生长；另一种是主干形，全树主枝分成3－4层，中央为骨干枝较高。
3.3、病虫害防治（1）枣尺蠖。幼虫发生期采用菊酯类药，效果十分明显。（2）枣粘虫。幼虫发生期用杀灭菊酯5000倍，40%氧化乐果1500倍液混合喷洒。（3）黄刺蛾。用杀灭菊酯5000倍液，均匀喷洒。（4）食心虫。主要在成虫羽化期内，用50%辛硫磷800倍，对枣树下的土壤均匀喷洒，效果良好。（5）枣叶锈病。7月下旬至8月下旬，8月下旬至9月下旬各喷一次1：1200倍波尔多液，发病期喷粉锈宁1000倍液，可控制病情。(6)枣疯病。对轻病树，落叶前剪去疯枝，萌芽前进行环割。有条件的可用四环素液注射或灌根。
4、采收和贮藏 冬枣属鲜食品种，多采用手摘。同株冬枣成熟期不同，根据情况分2-3次采收，这样可以提高产量和品质。采收后一般用冷库保鲜贮藏，在低温条件下能抑制冬枣中乙烯的产生。冷库的温度以1℃左右为最好，其相对湿度应维持在98%左右，待元旦、春节期间供应市场。
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黄金梨及其栽培技术
黄金梨9月上中旬成熟。果实近圆形，平均单果重350-500克，最大1000克。果皮多黄色，套袋浅黄色。果肉脆，果汁多，石细胞极少，果肉白色。果点大且稀少，果皮薄，外观极其漂亮。可食率高达95%，口味甜有香气，是一个极有前途的中晚熟品种。
一、 生长结果习性：
1、 生长结果习性，幼树树势强，萌芽率高，成枝力较强，有腋花芽结果习性，易形成短果枝，结果早，丰产性好。幼树定植第2年开始结果，大树高接第2年果率达90%以上。
2、 物候期 河北省中南部梨主产区一般3月下旬花芽萌动，4月下旬初花期，4月是旬盛花期，花期持续10天左右，叶芽4月下旬萌动，5月下旬开始萌动，果实9月上中旬成熟。
3、 适应性与抗逆性 该品种适应性较强，在丘陵、平原、沙地均能正常生长结果，对肥水要求较高，尤其喜沙壤、沙地，粘土地不宜栽培。自引入我省未发现有晚霜和，黑星病为害。
二、 建园：
1、 选择有浇水条件的沙壤土地建园，园地要求土层深厚、透气性良好、有机质含量较高，并有浇水条件、土壤粘重、土层薄的地片不宜栽植黄金梨。
2、 密度 因黄金梨属紧凑型，可适当密植，株行距3m×5m或2m×4m均可，南北行向。
3、 授粉树的配置 由于黄金梨花粉很少，建园时须配置2个以上的授粉树，比例为5：1或7.8：1，较好的品种有黄冠、丰水、秋黄、绿宝石、大果水晶、小果水晶等。
4、 选择壮苗，科学定植。要选择根系完整，苗高80cm以上的壮苗，按株行距拉线定穴，定植穴长宽深各80cm，每穴施入杂肥50kg、1.5kg复合肥，定植时严防过深，埋土至原来苗木的埋土部位即可，栽后浇水。1年生苗木须留70-80定干。
三、 栽培管理技术要点：
1、 重施基肥，种植绿肥，提高土壤有机质含量每年秋季施基肥，开20-30cm深的放射沟、亩施圈肥5000kg和复合肥100kg，并在行间种植三叶草、黑麦草等绿肥，每年割1-2茬覆于树盘内，以提高土壤有机质含量。
2、 科学追肥，适时浇水。有开花前、春梢生长期、果实膨大期为3次追肥，以三元复合肥、二铵为主，施肥后浇水，谢花后至套袋前，可结合喷药，喷施2-3次氨基酸复合肥或尿素加磷酸二氢钾300倍液。
3、 花果管理 黄金梨自花授粉坐果率低，且品质差，故最好人工授粉，授粉树配置适当，一般自然坐果率较高，疏果在坐果后半个月完成，每花序1果，叶果比40：1，果间距25-30cm，每亩产量控制在2500kg左右，腋花芽果应全部疏除。
4、 果实套袋 目前较好的纸袋是日本小林袋，套袋要早，一般5月1日至20日套完，采前20天左右将袋底部撕开，果面可转变为多黄色。
5、 整形修剪 因黄金梨枝条柔软且喜光，故其树形应采用纺锤形、改良纺锤或开心形。黄金梨易成花，连续结果树势衰弱，应注意背上树拉平培养成结果枝，及时且调整结果枝和预备枝。黄金梨叶大且厚、枝条较脆，遇到大风易折断，应及时绑、吊，避免被压中被风刮断。对结果枝的培养应先放后缩，回缩后形成大量短果枝群，冬剪时应及时回缩，疏去过密枝、过弱枝。
6、 病虫害防治 黄金梨对黑班病、黑星病有抗性，主要病虫害有锈病、轮纹病、梨木虱、螨类、梨小食心虫等。
(1) 冬剪时剪除病虫枝、枯死枝，扫除枯枝落叶并烧毁。
(2) 早春应刮除老翘皮并集中烧毁。
(3) 花芽萌动前喷1次波美3-5度的石硫合剂。
(4) 6月上旬开始每隔15-20天喷1次杀菌剂，常用的药有1：2：200波尔多液，50%多菌灵600-800倍液，70%甲基托布津800-1000倍液，12.5%速宝利3000-4000倍液，大生M-45 800倍液。对蚜虫选用10%吡虫啉3000-5000倍液，30%高渗灭多威1000-2000倍液，并可兼治螨类、金纹细蛾，对梨木虱可以在花前、花后、6-7月中旬分别喷1次40.7%乐斯本2000-3000倍液、桃小灵1500-3000倍液，灭幼尿3号1500倍液，对二斑叶螨、红蜘蛛可用20%三唑锡1000-1500倍+螨死净3000倍或扫净3000倍+20%螨死净2000倍。
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凯特杏树早期丰产技术
凯特杏以果实个大、成熟期早、色泽鲜艳、风味甘美的特点，成为广大消费者和栽培者青睐的果品，因而，是近几年来发展最快、栽培面积最大的鲜食杏品种。凯特杏树幼树期生长旺盛，进入盛果期后树势趋于中庸。因此，如果栽培管理不当，则会造成推迟进入丰产年限，延迟结果，影响栽培的经济效益。经过栽培实践表明，若采用"1年促长，2年控旺，3年缓放"的综合栽培技术，可实现"2年成花，3年结果，4年丰产"的目标，达到整形与结果同步进行，获得早期丰产的效果。
1、 定植当年，保成活，促生长
1.1、严格整地 于冬前开挖长、宽、深为80cm×80cm×80cm定植穴，并将生土、熟土分开放置。回填时，先在坑底填入20-30cm厚的秸秆，同时，每坑施用优质农家肥30-40kg,掺入磷肥1-1.5kg，与熟土混合后回填，用底土打梗，填满后，灌水沉实，待翌年春备栽。
1.2、定植壮苗，达到苗齐苗壮　翌年3月上旬，土壤解冻后定植。选用苗高1.2m以上，地0.8cm以上，生长充实，芽眼饱满，无病虫害，根系完整的优质壮苗建园。
1.3、及时浇水，保证成活率　　苗木定植后，立即浇足水，水渗后，封树盘，并在树下堆20cm的土堆，防止风吹树摇，有利于保墒。半月后，再浇一次水，对提高树体栽植成活率起到关键的作用。
1.4、生长季摘心，促生分枝　　苗木定植后，随即在70cm处定干。当新梢生长达到50cm时，选择方位合适，角度适宜，生长均衡的3个新梢，做为第1层主枝，并对其摘心，促发分枝，以形成侧枝。选择直立生长的第1芽枝做中心领导枝，在80cm处摘心，其余枝条缓放。通过适时摘心，可促发二次分枝，扩大并充实树冠，摘心后，及时追肥，每株施尿素100-150g，并浇水，促进苗木快速生长。
1.5、冬季修剪，合理整形 在株行距2m×4m的密度下，采用主干疏层形树形。树体结构为：主枝5-6个，其中第1层3个，第2层2个，第3层1个。层间距为60-80cm，在主枝上直接着生结果枝组。结合控冠措施，全树成形后，树高2.5-3m，冠幅2.5-3m.
杏树定植当年，主枝生长量可达1m左右，经过摘心处理，其上一般萌发2-4个侧枝。当年冬季修剪主要是对主枝进行短截，继续增加枝量和扩大树冠。主枝延长枝可留60-70cm剪截，其上选1个侧枝，留30-40cm剪截，剪口芽外留。中心于延长枝可留80-100cm剪截，主枝上的竞争枝及内膛直立旺枝，若有空间则压平留用，培养成结果枝组；无生长空间，则将其疏去，对其余枝一律长放不剪。
2、 第2年，控旺长、促成花
2.1、开张角度，抑制徒长 在春季，枝条萌芽前后，对角度较小的主枝，采用支、拉、撑等开角手段，将主枝角度加大到70-80°，在整个生长季中，对其它1-2年生长旺枝条进行2-3次拿枝开角，使其角度保持在80°
2.2、主干环剥，促进成花 主干环剥，可在效地控制枝条旺长。环剥时间以5月下旬为宜，因为此时正值新梢长期，并形成了一定的叶面积，环剥后，可在效地截留光合产物，加速花芽的形成。环剥部位在距地面20-30cm处剥口宽度为1.0-1.5mm，环剥应在天气晴朗的上午进行。
环剥后先用25%多菌灵100倍液涂抹伤口消毒，然后用报纸密封环剥口，避免病虫为害和减少流胶。及时补充肥水，促进环剥口愈合。为了促进环剥口愈合，在实施环剥后，若杏园内干燥，应提前1周灌水，保持土壤湿润。从环剥 后周开始，叶面喷布0.2%-0.3%尿素1-2次，间隔期为15天，剂量为1000-1200mg/kg。
3、 第三年，缓树势，保坐果
3.1、适量修剪，扩大树冠 从第2年冬剪时，采用以轻剪为主。即只对主枝延长截去当年枝长的1/4-1/3,以促进树冠的扩展，而对其它枝条则缓放不剪截，只疏去枝头两侧的旺枝，保持枝条的单轴延伸，对内膛的交叉枝、重叠枝、密挤枝，根据情况适当疏除。
3.2、缓和树势，提高坐果率 早春开花前，每株土施15%多效唑6-8g，施用方法为：将15%多效唑稀释成100倍液，在树盘周围打孔施用，可明显缓和树势，有效地增加坐果率，控制枝条旺长。
3.3、保花保果 (1)冬季树干涂白，花前喷布石硫合剂，结合灌水，增加土壤湿度，延迟开花，防止花期霜冻发生。(2)在盛花期喷布5g硼砂+15g尿素+100g蔗糖+10g花粉+10kg水的花粉营养液，提高授粉机率，增加坐果率。(3)有寒流天气，利用薰烟措施，防止晚霜发生，降低花蕾或幼果冻害。(4)落花后，树体喷布赤霉素500-800mg/kg，加0.4%磷酸二氢押，提高坐果率。(5)旺枝坐果后，即落花期后15-20天，可进行旺枝环割处理，环割后，随手用报纸包裹环割口，防止病虫为害，造成流胶。
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仁用杏幼树早期丰产
仁用杏是一种经济价值很高的木本油料树种，以独特的商品价值，在国内外市场上享有很高的声誉。它既是轻工业的原料，又是山区农民致富的"铁杆庄稼"。因此，越来越被人们重视。
一、 主要栽培技术措施
1、 标准建园
针对仁用杏抗旱、耐瘠薄、怕涝的特点，为早期丰产，选择土层深厚、背风向阳的山地梯田建园。栽植前按行距挖宽1.0m、深0.8m的条沟，沟内覆草20cm，撒少量尿素。667 m2 施腐熟厩肥4000kg，过磷酸钙100kg，回填后灌水沉实。
主栽品种为龙王帽，授粉品种为一窝蜂、白玉扁，配置比例为4：1。苗木选用1m以上、根系完整，枝条充实的2年生苗。栽植时先将苗木定干60cm，用石蜡封好剪口，用水浸12小时后进行栽植，栽后及时浇水，覆盖地膜。
2、 精细管理
（1） 土壤管理1－2年仁用杏园，行间距作花生、绿豆等作物，及时锄土，保持行间土壤疏松无草，冬季对杏园深翻30－40cm。3年生以后，行间不再间作，采用行间覆盖麦秸，厚度15cm,覆后盖一薄层土，覆盖能减少水分蒸发，保持土壤水分，提高土壤有机质含量。
（2） 定植当年，当新梢长到15cm以上时，每株追施尿素0.3－0.5kg，9－10月每株追施果树专用肥0.5kg。从定植第2年起，于萌芽前每株追施0.3kg加果树专用肥0.5kg，硬核期至果实成熟期每株追施磷酸二铵0.3kg。从定植　当年开始，生长季节进行根外追肥，5－6月叶面喷0.3%尿素2－3次，7－8月叶面喷0.3%－0.5%磷酸二氢钾加2%光合微肥3次，花期喷0.3%尿素加3%硼砂，硬核期喷0.3%－0.5%过磷酸钙、0.3%磷酸二氢钾1次，以补充树体营养，提高坐果率，促进杏仁发育，追肥后视土壤墒情浇水。
（3） 每年秋季在杏树行间挖宽60cm，深60cm的施肥沟，沟内分层填入农家肥和表土，然后填平踏实，以利保墒，每667 m2　施优质农家肥2000kg。
（4） 每年重点灌水3次，即花前水、硬核水和封冻水。雨季注意排水，以免杏园积水。
3、 整形修剪
树形极用改良纺锤形，树高2.5m左右，培养主枝8－10个，第一层3个主枝，插空排列螺旋上升。定植当年春天在整形带内刻芽，尽量选择部位好，角度适宜的枝条培养主枝，及时排除40cm以下的萌芽，当各分枝长到50cm时摘心，促发二次枝，扩大树冠，二次枝长到30cm左右时再摘心，促发三次枝。进入8月，对选留主枝开角80度，然后缓放。第2年在中心干继续刻芽，培养主枝，生长季节通过拉枝、摘心、缓放等措施促花。冬季修剪以疏为主，适当短截主枝延长头，疏除病虫枝、徒长枝、背上枝、密生枝。经过两年的培养，每株留8－10个主枝，株高2.5m左右，初步完成整形。第3年春天继续刻芽，生长季节摘心，拉枝开角，疏除徒长枝，以改善光照条件，冬剪时保持结果枝组的单延伸，回缩较大的结果枝组，下垂枝和衰弱的结果枝组，以集中营养复壮树势，保持连续结果能力，实现丰产稳产。
4、 花果管理
龙王帽自花不育，加之花期较早，易遭霜冻。花器官受冻后，难以形成产量，甚至绝产，为避免晚霜危害，可于开花前10－15天进行灌水降低地温，推迟花期。根据天气预报，当温度降至临界温度时，可于晚12小时后，在园内点燃秸杆和杂草等熏烟防霜。花期挂花枝，喷防冻坐果灵等方法，以提高坐果率。对花量过大，坐果过多的果树，应及时疏花疏果，疏花方法为初花期短截部分梢头串花枝。疏果宜在幼果蚕豆粒大小时进行，主要疏除过密果，节约养分，提高坐果率。
5、 病虫害防治
常见病虫害主要有褐腐病、细菌穿孔病、蚜虫、舟形毛虫和蚧虫等。（1）春季发芽前喷波美3－5°石硫合剂，防治越冬病虫害。（2）铃档花时喷2000倍杀灭菊酯防蚜虫。（3）谢花后10天喷1次800倍代森锰锌加2000倍溴氰菊防褐腐病。（4）采收后根据虫情喷1次杀虫剂和杀菌剂防舟形毛虫保护叶片。
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黄冠梨早期丰产优质栽培技术
1、 果实形状
黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所用雪花梨×新世纪杂交育成的梨中熟品种。外观美，品质优，早果丰产，抗病性强，平均单果重236克，8月是上旬成熟，其外观似"金冠"苹果，面果黄色，光洁无锈，果点小，外观美，果皮薄，果肉洁白，肉质细，松脆多汁，风味甜酸适口，石细胞的残渣均少，可溶性固形物含量11.6%，品质上等，高抗黑星病，一般定植2－3年结果。
2、 早果丰产优质栽培技术措施
2.1、选择壮苗，精细栽植
选择栽植健壮、无病虫害、根系完整、苗高80cm以上的壮苗。栽苗前先挖好栽植穴，栽植穴1.0cm见方，挖穴时将表土与底土分开堆放，先在穴底回填20－30cm土（结合施有机肥进行），然后将苗木栽入穴中，栽后踏实，浇水，并在60cm以上饱满芽处定干。定干后在枝干上部套上自制的长50cm的纸袋（顶部留有5cm以上空间）以促芽早发和防止萌芽受金龟子等危害，待新梢长到3－4cm时除袋。
2.2、合理施肥
每年9－10月施基肥，基肥以经过工厂化处理的优质鸡粪为主，辅以铡碎的作物秸秆和适量化肥。1－3年生树每667 m2　施鸡粪2000－2500kg、作物秸秆300－500kg、尿素和磷酸二铵各20－30kg，4年生树及以后每667 m2　施鸡粪3500－4000kg、作物秸秆800－1000kg、尿素和磷酸二铵各40－50kg，混匀后然后通过沟施法将基肥施入土中。每年沿树冠外围挖环状沟或放射沟，沟深，宽各40－50cm。通过年年重施有机肥，提高了土壤中有机质的含量，满足了黄冠梨树对养分的需求。
采用浅施法追施化肥，即划浅沟将化肥施于20－30cm土层中，施肥后浇水，或于灌水后再将化肥施入土壤中，萌芽前（3月上下旬）和新梢速长期（5月上旬）各施1次氮肥，施肥量为每株施尿素0.25－0.5kg（以树体大小而定）。7－8月，每隔10－15天结合防治病虫害喷布0.3%磷酸二氢钾或其它叶面肥1次，共喷施3－4次（8月10日左右喷最后1次），促进新梢成熟，提高果实的含糖量，改善风味品质，确保生产优质梨果。
2.3、合理间作
梨苗栽植后3－4年之内树冠较小，可在行间种植间作物，间作物以红薯、大豆或花生为主，这些低秆作物，不与梨树争夺空间，有利于梨园作业，共生病虫害也少，其秸杆亦可作肥料施于树下。
2.4合理修剪
黄冠梨幼树生长势较强，萌芽率高，成枝力也较强，而且幼树新梢具有直立生长的习性，所以树冠内易郁闭，从而影响通风透光，容易造成结果部位外移。为均衡树势，确保丰产稳产，提高果品质量，黄冠梨宜采用改良小冠疏层形，该树形共有二层主枝，基层保留3－4个主枝，第二层留2－3个主枝或大型结果枝组，层间距1.0－1.2m，层间选留1－2个大型结果枝组（辅养枝），并将其拉成平伸状。上层主枝枝展为下层主枝枝展的1/3-1/2,树高控制在3.5－4.0m。幼树修剪以轻剪缓放为主，除对主枝、侧枝枝头进行轻剪外，其余枝条以缓放为主，待结果后进行回缩更新。修剪时注意分清从属关系，避免外围枝头过多、过大，保持均衡的树势和枝势。同时要特别注意拉枝开角，对主枝、侧枝于2－3年生时进行拉枝，开张角度以60－70°为宜，其它枝条开张角度可以大些；拉枝最好进行2次，第1次在8月果实采收后拉开基角，第2次在第1次拉枝1年后进行，拉枝主要是拉开主枝的腰角和梢角（因黄冠梨易抱头生长，拉开基角后，腰角和梢角仍易变小）；同时注意处理拉枝后萌发的旺长枝，通过夏季的拉、扭、拿、剪等方法，使枝条合理分布，培养中小型结果枝组。
2.5、疏花疏果
黄冠梨在授粉良好的条件下，自然坐果率较高。但为了提高一级果率，须控制负载量，进行严格的疏花疏果，疏花在花蕾期进行，疏掉花序上的弱小花蕾，每花序留3－4朵花。疏果在盛花后30－40天进行，即果实套袋前，第20cm左右留1个果，个别留2个果。这样可使果重达到250g以上。梨果可溶性固形含量达到12%以上。
2.6、套袋
果袋最好选用优质双层纸袋。套袋时间以花后40－50天为宜。套袋前细致喷1次杀虫剂和杀菌剂。
2.7、综合防治病虫害
黄冠梨高抗梨黑星病，主要病害是梨褐斑病和轮纹病。虫害以梨木虱、黄粉虫等为主。为防治病虫害，在梨树落叶后彻底清扫果园，将落叶、杂草、病果等埋入地下或运到果园外烧毁。冬剪后和萌芽前各喷1次3－5波美度石硫合剂。自5月初开始，每隔15－20天喷1次杀虫剂，如喷布1.8%齐螨素5000－6000倍液、20%吡虫啉2000－2500倍液、5%主效氯氰菊酯2000倍液等；同时喷布805大生M－45可湿性粉剂800－1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等防病。
2.8、适期采收
黄冠梨在石家庄地区的适宜采收期为8月上旬。采收过早，果实含糖量偏低，味较酸，品质差，采收过晚，则果肉易变软，不耐贮藏和运输。
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欧洲梅李――女神丰产栽培技术
1、 主要性状
1.1、果实性状　　　果实长卵形，果皮蓝黑色，离核，单果重125－250g，可溶性固形物含量18%。充分成熟时味浓甜香，具菠萝、柿子等多种果香。硬质耐贮存，可自然存入30天，保鲜贮存可贮至元旦春节。
1.2、物候期　　在唐山地区，4月上旬萌芽，4月18日初花，4月19－23日盛花期。果实初为蓝绿色，至6月转色，9月下旬成熟，变成全面蓝黑色。
1.3、生长结果习性　　树势中庸，树性强健，树姿开张，分枝角度大。枝条褐色，叶片绿色，长椭圆形，花量较多。3年生树树高2.4m，冠径达3m。3年生始花并结果，单株产量28kg，6－8年生单株产量达54kg，667 m2　产量达3000－4200kg。以短果皮枝和花束状果枝结果为主，自花结实率较高。适生范围广泛，两合浊潮土和粘性土壤生长最好，1年生树枝条抗寒性稍差，需防寒。
2、 栽培技术
2.1冬前挖好定植坑，将表土心土熟化，冬季反有机肥掺入心土，春季再回填坑内，每667 m2 施有机肥5000kg，适量增施过磷酸钙50kg，坑内留有20cm深栽植树苗。唐山地区定植适期在3月20日至4月1日，栽植过早地温低，过晚苗木发芽不易成活。栽前用ABT3号生根进行蘸根处理，促进根系早发育。株行距3m×4m，每667 m2 栽55株。授粉树以黑琥珀为宜。
2.2、水肥管理(1)浇定植水。栽植后要浇足水，根据土壤特点，隔3-5天再浇第2水，以免因缺水而干裂伤根。上半年雨季来临前，要保浇3-4次水，树行间铺盖再生产秸保墒。(2)雨季注意排水，每次下雨后要及时排涝，园内要设有排水沟。(3)合理施肥。追肥要前期少施，中期勤施，后期不施。6月底前再浇最后1次水时施入少量化肥，以速效肥，防止枝条旺长。第2年春季再保证浇3次水，同时浇好每年的封冻水。根据唐山地区土壤肥力状况，实施控氮增磷补钾措施。
2.3、冬季压膜打墙防抽条(1)梅李女神抽条现象较为严重，在栽植第1年要全部埋土防寒，埋土厚度15-20cm。第2、3年要打防寒埝，树坑铺地膜。即在树体北部修50-80cm高的半圆形土墙，树干基部挖成60 cm见方或圆形比地表深10cm的树坑，坑内绕干铺地膜，四周用土压严，同时在越冬前有喷农药防治大青叶蝉，枝条喷施PBO。(2)浇好早春水。早春解冻时立即灌水，防止因生理干旱出现抽条现象。黑土漏风地更应做好此项工作。
2.4、适度整形修剪 梅李女神主要为花束果枝和短果枝。花束状果枝结果当年顶芽向前延伸很短，并形成新的花束果枝，结实力较高，寿命长，结果部位外移较慢，不易隔年结果。4-5年后生长缓和，基部的潜伏芽能萌发形成多年生的花束状果枝群，大量结果，这是丰产具有的性状同，因此整形修剪要围绕树的这一特性来进行。
梅李适宜树开为多主枝自由纺锤形，此树形成形快、结果早、丰产、抗逆性强、骨干枝便于更新。由于梅李树层性不明显，多数分生枝直立向上生长，故应以轻剪缓放为主，适时加缩，多留大辅养枝，缓和树势，提高早期产量。本着疏密留稀，去旺留壮，保留枝不截，可减少外围枝叶，改善内膛下层光照，缓和树冠和外围的生长势，使之形成质量高、数量多的花束果枝。对发育枝要采取缓放1-2年后及时回缩的办法。
2.5、枝梢化控 对生长旺盛的枝梢，在旺长期前15天喷布400倍多效唑，还可在6-8月喷200倍PBO能较好控制板梢生长，促进枝条的转化，实现早查丰产。喷施3000倍1.4%必多收液3-4次，提高果枝率促进养分积累。
2.6、病虫害防治 主要病虫有腐烂病、流胶病、食心虫、桃蛀螟、蚜虫和天牛等。应采取定期防治、预防为主的方法保证植株健壮生长。(1)在花芽露白时喷波美3-5度石硫合剂。生长季节喷波美0.3-0.5度石硫合剂和1：20：200波尔多液，65%代森锌400-500倍液。(2)发病重时，落花后喷1次2%-3%硫酸铜溶液。流胶病可在休眠期刮除病斑后涂100倍赤霉素402。生长期可用75%百菌清800溶液、腐霉利可湿性粉剂1500倍液和苹腐速克灵等药剂。(3)对食心虫用黑光或糖醋液诱杀，也可在发生期喷1500倍50%杀螟松乳油。
2.7、适期采收 应根据用途决定适期采收，生食用果分期选择采收，加工用果可在硬熟期采摘。
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梨枣优质丰产栽培技术要点
梨枣是鲜食中的珍品，以其个大皮薄、肉脆汁多，甘甜可口、营养丰富而深受广大消费者的青睐。近年来栽培面积不断扩大，发展梨枣，市场前景广阔，但要实现梨枣的丰产丰收，就必须加强栽培管理，提高单位面积的产量。
1、 建地建园
梨枣适应性极强，土壤PH值在5.5-8.5的山坡、平原均可正常生长。因其树体小，节间短，适宜密植栽培，一般平地建 园株行距以2m×3m，南北行向，667 m2 栽110株为宜。定植时间在春季萌芽前，尤以萌芽成活率最高，在冬季较温暖、冬春少风的地区，秋季落叶后栽植也可。定植前一定要选用高度为1-1.2m、根径1cm、根系完好、无病虫害的优质苗木。
栽前可挖宽80cm、深60cm的定植沟，表土与心土分开，沟底填入经粉碎的秸秆(如麦秸或玉米秸)，按667 m2 优质圈肥2-3m3，磷酸二铵15kg与表土混匀填入沟内，最后填入人心土。定植时先挖定植穴，填入少量土，将苗木放入，先覆少量土，稍向上提以理根系，使之与土壤密接，然后填土，深度以原根颈与地面相平为准。栽后立即浇1次透水，覆盖地膜保墒，可用1m2 地膜以树干为中心覆盖地面，四周用树干有也处用土压严。
梨枣花粉发育不良，建园时必须配置授粉树。授粉品种用花粉发育良好的品种，如冬枣、酥脆枣、圆铃枣、长红枣等为好，主栽树与授粉树的配置比例以5：1为宜。
2、 合理整形修剪
梨枣属矮化品种，多采用小冠疏层形，其特点为：主干高30-40cm，第1层3个主枝，第2层1-2个主枝，第3层1个主枝，层间距分别为80cm和70cm，各主枝错落着生，直接着生结果枝组，不留侧枝，树高2.5-3m，冠幅1.5－2m。
2.1、整形　　定植当年在50－60cm处定干，在整形带内选3个分布均匀的二次枝留1-2芽短截，其余疏除。当年枣头长至80-100cm时摘心。冬季或第2年春季，中央领导干短截，剪去剪口下的第1、2个二次枝，其他3个枣头作为第1层主枝，其上的二次枝全部保留，培养成结果枝组，中央干和2层主枝80cm时摘心，冬季或翌春选留第3层主枝。
2.2、修剪 幼树重在整形，应十分重视夏剪，利用当年生枣头结果，以提高早期产量，主要措施有抹芽、疏枝和摘心等；盛果期树要疏截结合，改善通风透光条件，使内外立体结果；衰老树应回缩骨干枝，停甲养树，调整新枝。总之，整形修剪要根据树修剪，随枝造形的原则，灵活掌握。
3、 加强肥水管理
秋施基肥，在不同生育期辅以追肥或喷肥，并结合灌水能有效改善树体营养状况，提高枣果实产量和品质。
常用的基肥有圈肥、堆肥、鸡粪等，以枣果采收后、落叶前及早施入为好。施用量按1kg鲜枣施2kg有机肥计算，一般初结果期树每株可施有机肥30-80kg，掺入尿素0.2-0.4kg，过磷酸钙0.5-1.0kg；盛果期树每株可施有机肥100-250kg，掺入尿素0.4-0.8kg，过磷酸钙1.0-2.0kg，结合土壤管理，翻入土中20-30cm。
追肥每年分4次进行，分别在萌芽前（4月上旬）、花期（5月中下旬）、幼果期（6月下旬、7月上旬）和果实迅带膨大期（8月上中旬）进行，前2次以速效性氮肥为主，适当配合使用，667 m2　追尿素15－20kg，第3、4次氮、磷、钾配合使用，667 m2　　追氮磷钾复合肥20－25kg。
叶面喷肥肥料利用率高、见效快，能及时补充树体需要，可根据树体需要，结合病虫害防治全年喷布3－4次。一般于萌芽至幼果期和采后喷0.3%－0.5%的尿素，果实发育中后期喷0.1%－0.3%的磷酸二氢钾，1.0%－2.0%的过磷酸钙液或3.0%－5.0%的草木灰浸出液。
除结合施肥进行灌水外，萌芽、花期和幼果期如遇干旱，要适时灌溉。容易积水的低洼地，雨季要注意排水。
4、 采取综合措施，保花结果
气温高于20℃，梨枣即可开花结果，但通常情况下，自然坐果率很低，仅为1.2%，生产上常采用花期喷水、激素或微肥以及花期放蜂、开甲等多项综合技术措施，以提高坐果率。
花期喷水：梨枣花粉发芽需要较高的空气湿度，花期如遇高温干旱，极易落花落果，此时向树体喷洒清水2－3次，每株10kg左右，可提高坐果率，与喷激素或微肥相结合进行则效果更好。
喷激素或微肥：盛花期喷10－20mg/L的GA320－30mg/L的硼酸或5mg/L的硼砂，结合0.3%－0.5%的尿素混合喷布效果更好；盛花期和幼果期各一次15－30mg/L的"泰宝"（钛微肥）或150－200mg/L的稀土，可大幅度提高坐果率。采前4周10－20mg/L的NAA或防落素（PCPA，氯化苯氧乙酸可有效减少采前落果。）
花期放蜂，增加授粉媒介，也是一种很有效的措施，蜂群间距以小于300 m为宜，最大不超过700－1000m,但放蜂期间避免在果园喷施广谱性杀虫剂，以防杀伤蜜蜂。
此外，开甲也能促进提早结果，提高坐果率。开甲一般在盛花期进行，对壮、旺树干距地面20－30cm处环剥，宽度0.3－0.5cm，甲口需涂药防虫，1个月内不能愈合的要用塑料薄膜绑缚。
5、 加强病虫防治
枣树的病虫害约有100多种，经常发生的有10多种，可采取人工防治与化学防治相结合的方式进行综合防治，可取得较好防治效果，枣树主要病虫害及防治方法如下：
枣锈病，叶部病害，严重时引起大量早期落叶。防治上主要在于加强栽培管理，雨季及时排水，冬季清除落叶并集中烧毁；严重时可在7月中旬和8月上旬各喷一次1：2：200倍量式波尔多液，或350倍胶悬铜（35%碱式硫酸铜悬浮液），或绿得保500－800倍液防治。
炭疽病，又名腐烂病，俗称"烂把"，常与轮纹病、缩果病混合发生，是重要的果实病害。及时清园，将枯枝、烂叶、烂枣等集中烧毁或深埋，可有效减轻炭疽病的发生。此外，在发病初期（8月上旬－9月初）喷12%绿乳铜700－800倍液2－3次，间隔10－15天，也可取得良好的防治效果。
枣尺蠖，又名枣步曲，以幼虫为害嫩芽、嫩枝、叶片和花蕾。防治方法为：早春在树干周围堆沙或绑塑料薄膜，阻止雌蛾上树；萌芽后喷50%甲胺磷800倍、40%水胺硫磷1000倍、灭幼脲3号1500－2000倍液，或喷5000倍菊酯类农药配以40%的久效磷1500倍液。
枣龟蜡蚧，俗名"枣虱子"，以若虫和雌成虫在枣枝叶上吸食汁液为害，常引起幼果脱落。其防治方法为：从11月到翌年3月，结合冬剪剪除虫枝或刮掉越冬雌成虫并烧掉；病情严重时在冬季或早春喷10－20%柴油乳剂，或6倍松脂合剂，若虫孵化期（6月底－7月初）喷25%亚胺硫磷400－500倍液、或40%水胺硫磷600－1000倍液、甲胺磷800倍液，若已形成蜡壳可喷40%速灭杀丁2000－3000倍液。
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